Bollo Fibra

Ref : 207

Descripción

Bollo fibra es un pan de masa dura precocido y congelado elaborado con harina de trigo, salvado y harina de centeno integral. Tiene forma oval acabada en dos picos y una «hueva» central en la zona superior. Su miga es densa y su corteza no se descascarilla. Puede contener trazas de soja, granos de sésamo y frutos de cáscara. Pan con gluten.

  • Medida: 165x100x50 mm.

    Caja: 25 uds

    Cajas por palet: 64 caj.

    Peso: 155 gr. 

  • Descongelar: 40 min.

    Temperatura: 190-195ºC

    Tiempo: 8-10 min.