Viena Rustica

Ref : 261

Descripción

La Viena Rústica es un pan precocido congelado elaborado con harina de trigo, de centeno y de cebada malteada. Este pan es de aspecto rústico y enharinado, con forma aproximadamente rectangular. Su miga es muy esponjosa y la corteza presenta un corte longitudinal. Puede contener trazas de frutos de cáscara, soja y granos de sésamo. Pan con gluten.

  • Medida: 170x75x45 mm.

    Caja: 50 uds

    Cajas por palet: 28 caj.

    Peso: 135 gr. 

  • Descongelar: 35 min.

    Temperatura: 190ºC

    Tiempo: 8-10 min.